Kulinerplus.com dan Terumbu Karang

Kulinerplus.com adalah sebuah mesin telusur yang diciptakan oleh manusia untuk mempermudah dalam pencarian suatu informasi berupa teks atau data di dunia internet yang memuat berjuta informasi. Mesin telusur ini mengkhususkan diri dengan ragam kuliner yang ada di Indonesia. Untuk mengetahui keberadaan mesin telusur kulinerplus.com, kita memerlukan perangkat komputer atau smartphone. kemudian dengan teknologi tersebut dan mesin telusur kulinerplus.com, informasi kuliner mudah didapat. Sehingga kini para pengguna internet juga para pecinta kuliner dapat mengakses informasi kuliner dengan cepat.

Lalu apa itu terumbu karang? terumbu karang adalah gabungan ribuan hewan laut kecil yang dinamakan polip, yang makan dan bereproduksi, biasanya berada di lautan dangkal tropis atau pesisir dan bersimbiosis dengan alga, mempunyai kemampuan untuk menghasilkan kapur. Menjadi habiat bagi ikan-ikan dilaut dan memiliki warna-warni yang menarik, merupakan salah satu komponen sumber daya pesisir dan lautan (wikipedia.org). Eksistensi terumbu karang berada dilautan dan dibutuhkan secara tidak langsung oleh manusia karena menjadi tempat pemijahan dan hidup ikan-ikan yang dapat menjadi sumber protein bagi manusia.



Sementara terumbu karang terdiri dari ribuan polip yang berkoloni, dalam kulinerplus terdapat juga informasi ribuan restoran atau rumah makan. Pada mesin telusur kulinerplus beragam bentuk dan warna terlihat menghiasi tampilan-tampilan yang terakses melalui layar oleh kita, sedangkan terumbu karang memperlihatkan keindahan alam, yang mempesona mata kita dan mendorong kekaguman dengan warna dan bentuknya.

Selain itu dunia maya tempat beradanya kulinerplus yang dapat dilihat melalui layar-layar kaca monitor komputer atau pun telepon genggam laksana sebuah dunia bawah laut yang terlihat dari atas oleh kita pada sebuah lautan yang bening dan biru. Hanya perbedaannya, jika lautan terdiri dari makhluk hidup, dalam dunia maya yang mengakses melalui perangkat keras komputer atau telepon genggam, tentu isinya bukanlah makhluk hidup tetapi berupa informasi yang dapat berupa teks atau audio visual.

Terumbu karang adalah hewan dengan materi yang keras jika terpegang oleh tangan kita, sedangkan mesin telusur kulinerplus.com bukanlah suatu materi tetapi merupakan suatu program komputer dengan perangkat kerasnya komputer atau telepon genggam generasi terbaru yang di populerkan dengan nama "smartphone".

Kunjungi search engine kuliner lengkap se Indonesia www.kulinerplus.com

Ikan Salmon "Si kaya Omega 3"

Hay hay para penikmat seafood ~~^^

Hari ini mau posting salah satu ikan yang kaya akan lemak omega 3 nya niih, siapakah gerangan tersangka (?) nya ??? jeng jeng jengggg *plakk yaitu ikan salmon !! yeeeyyy XD

Ikan Salmon

Salmon adalah hewan yang dilahirkan di air tawar, kemudian bermigrasi ke lautan. Namun untuk berkembang biaknya, salmon balik lagi ke negeri (?) asal dia di lahirkan (?). 

Salmon mengandung banyak omega 3 yang sangat baik untuk melindungi jantung dan pembuluh darah. Penelitian terbaru menunjukan omega 3 yang terkandung dalam salmon juga dapat membantu mencegah kebutaan yang terkait generasi degenerasi dekula. Kegunaan omega 3 yang lain adalah baik untuk perkembangan otak bayi, maka disarankan para ibu hamil atau menyusui dapat mengkonsumsi ikan salmon ini ^^

Berikut admin share resep olahan ikan salmon yang dapat di praktikan dirumah .

Resep Ikan Salmon Gulai :

Ikan Salmon Gulai

Bahan-bahan :

- 4 potong ikan salmon
- 1 ltr santan- 8 lembar daun salam
- 4 lembar jeruk
- 1 lembar daun pandan
- 4 batang sereh
- 4 butir asam kandis
- sedikit air
- cuka, gula, sedikit garam sebagai bahan perendam ikan
- cabe rawit jika ingin pedas

Bumbu dihaluskan:

- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir ketumbar
- jahe (tadi kira-kira 2cm)
- bubuk laos
- 4 buah cabe merah besar
- 2sdt kunyit bubuk (gak punya kunyit segar, jadi kurang kuning ya?)
- garam, gula, merica

Cara Membuatnya :

- Cuci potongan salmon, rendam dalam cuka, gula dan garam selama 30-menit.
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
- Masukkan semua daun-daunan dan sereh, serta asam kandis. Beri sedikit air.
- Masukkan ikan. Tambahkan santan. Masukkan cabe rawit jika suka pedas.
- Rebus dengan api kecil hingga bumbu meresap. Kurang lebih 40 menit.

hmmmm enak yah ^^

Nih ada referensi resto-resto oke, coba dibuka kulinerplus.com

Sumber : wikipedia / jaringnews / resepnengnayla.blogspot / google

Cumi-Cumi

Selamat Makan Siang bagi yang menjalankannya (?) hehehe ..

Mau posting tentang cumi cumi nih ..

Hewan laut satu ini sudah tidak asing di Indonesia, sudah menjadi santapan sehari-hari dirumah (adminnya curhat XD). Cumi-cumi termasuk hewan invertebrata atau hewan tanpa tulang belakang (jadi inget kartun spongebob "aku hewan tanpa tulang belakang" XD hahaha). Yay Squidward tentacle nih XD, hei itu gurita bukannya ?? *plakk. Ya cumi dan gurita itu sodaraan eh?

Yang khas banget dari cumi-cumi adalah tentakel atau tangan atau kakinya itu loh, banyak yah :D selain itu cumi juga dalam mempertahankan hidupnya dengan cara menyemprotkan tinta hitam pada lawan.

Ukurannya beragam, dari mulaii yang ukuran 5 cm sampai 15 cm lebih !! Cumi-cumi yang sering kita makan adalah cumi kecil jenis kecil yang bernama Loligo Pealei yang sudah tersebar si Laut Asia Timur dan Amerika. Cumi ini sendiri memangsa ikan yang lebih kecil dari tubuhnya. Selain enak untuk dikonsumsi, kita juga mesti tahu nih dibalik kelezatannya cumi juga menyimpan manfaat bagi tubuh kita ^^ seperti selenium, ribolavon dan vitamin B12. Bahkan tinta nya sekalipun yang menjadi senjata andalannya dalam berperang (?) berguna, bisa dipakai sebagai pencegah kanker.

Banyak olahan cumi yang menggugah selera seperti cumi balado (menu tersering yang dimakan admin XD), cumi asam pedas, cumi calamari, dll.

Hihhihihi, enak yah, cepat ambil nasi !! makannya sambil ngeliatin gambar diatas XD . Coba deh kesini dan temukan belahan jiwa (?) yak !! restoran favorit anda ^^

Semoga bermanfaat ~~

Sumber : wikipedia / google

Kerang

Hari ini mama admin masak Kerang nih Yeeeyyy !!!

Cocok banget nih buat makan siang dikantor XD

Menu makan siang kalian apa nih?? pastinya yang bergizi dan ngenyangin yah ^^
Kaya mama admin nih yang udah nyiapin makanan sehat, yaitu Kerang.
Kerang termasuk seafood (-_- tahu !!!), hewan yang bertubuh lunak. Kerang mengandung vitamin B12 untuk kesehatan kardiovaskular. Yaitu sistem organ yang berfungsi memindahkan zat dari sel ke sel.

Selain untuk dikonsumsi, kerang pun memiliki banyak manfaat. Seperti cangkangnya bisa dibuat menjadi pernak pernik atau aksesoris ^^

Tapi ingat, segala sesuatu yang berlebihan itu tidak baik ya ^^ termasuk dalam mengkonsumsi seafood satu ini. Dikarenakan cara makan kerang yang menyedot apa saja yang ada disekitarnya. Kerang akan aman di makan apabila ekosistem tempat tinggalnya tidak tercemar atau bersih. Lain halnya apabila kerang yang tempat hidupnya sudah tercemar limbah rumah tangga atau industri. Hiii gak kebayang kan apa saja yang sudah di sedot sama si kerang, kotoran-kotoran dan logam berat pasti masuk ke dalam tubuh si kerang yang sama sekali tidak berpengaruh bagi tubuh dan kesehatannya. Tapi kebalikan dari si kerang, semua zat zat yang tidak baik itu pasti berpengaruh pada tubuh manusia.

Jadi lebih baik jika anda ingin mengkonsumsi kerang, lihat tempat dimana anda membelinya, perhatikan dan tanya kepada sang penjual, kerang tersebut di hasilkan dari daerah mana. 

Untuk referensi resto yang biasa menjual seafood, coba kli disini

Sumber : Google 

Ikan itu Seafood

Selamat makaaaann ...
Loh ?? hehe
Maksudnya selamat siaang, selamat makan siang juga :D
Pada makan apa nih siang ini? admin mau share tentang kuliner yang berbahan utama ikan niiih XD
Ikan adalah salah satu dari seafood (yaiyalaaahhh !! XD).

Dari zaman ke zaman makin banyak aja variasi masakan yang berbau (?) ikan. Menjadikan kita para konsumen tidak bosan untuk menikmatinya XD. Selain enak, Ikan juga mengandung protein tinggi loh ! dan juga omega 3 yang baik untuk perkembangan otak dan janin. Kaya akan asam amino yang dapat merangsang sel otak pada anak. Dan juga ikan bervitamin A, D, B6, B12 .Maka dari itu, pentingnya bagi kita semua untuk mengkonsumsi ikan :D

Olahan ikan pun beraneka ragam, dari mulai yang digoreng, sampai yang di rebus atau tim, semua serba enak XD..

Penasaran? ini aku bagi gambar nya XD *plak

Yang Pertama ikan goreng :

Steak Ikan :

Bakso Ikan : 

Pepes Ikan :

Sup Ikan :

Waaaahhh admin ngileeerrrr XD . Yuk ikut admin berburu makanan ini kesini . Cari yang terdekat dari kotamu :)

Sumber : Wikipedia / Google